コンセプト

伊豆を元気にしたい

伊豆の美味しいもの、綺麗な海をもっと知ってもらいたい

熟年層も、楽しく働きたい

沢山の人と、仲良くなりたい

 

そんな思いで立ち上げたオープンカフェです❤️

 

白浜の伊豆急ホテルの奥あたり

小さな【サロングランロゼ】の駐車スペースをつかってのオープンカフェです！

 

 

 

🌹【お店が作られた背景】🌹

60数年江戸っ子でしたが、ご縁がありまして、この、海が綺麗で風爽やか、

食べるものが美味しい伊豆白浜にやってまいりました。

移住組でございます。

 

白浜に来た時はちょうどコロナ規制真っただ中でもあり、沖縄と同じ透明度の海は寂しい限りでした。

コロナが落ち着いた今でも下田市内の商店街はシャッターが目立ち、なまこ壁の街並みやお土産物屋さん、海鮮丼屋さんはあるものの、夏が終わればまた静かになってしまいます。

 

若者や熟年層が集うところも働くところも少なく、楽しめる施設が見当たらないのが現状です。

 

伊豆の春はどこよりも早く河津桜が咲き、

ソメイヨシノ、ツツジ、薔薇、山藤、ブーゲンビリアと見頃が続きます。

１２月まで夏の花が咲き、年が明ければ水仙が香りとともに楽しませてくれます。

 

晴れた日は、どこまでも青く澄んでいて本当に綺麗な海

いつまでも浴びていたい爽やかな風

水分補給は果物でね、が合言葉の美味しい苺やミカン

甘く、雑味のない野菜たち

 

東京から移住して来たからこそ伊豆の良さがわかります。

こんな素敵なところをもっと沢山のかたに知ってもらいたい

遊びに来てもらいたいという思いがふつふつと湧いてきました。

 

《人が集まれて、楽しいことができちゃう場所・・・》

＊自称料理好き、美味しい食材は目の前にある

 

＊サロンがあるところは少し奥まっているとはいえ、夏は賑わうペンションに囲まれている

 

＊サロンの玄関前と母屋の駐車場合わせるとかなりなスペースがある

 

＊調理師免許を持っている従妹夫婦が手伝ってくれるという

 

＊６０歳も半ばをすぎたじじとばば(爺と婆)だって、挑戦したい‼

 

そんなこんなが頭の中をぐるぐる回って決心いたしました。

“オープンカフェ”をしよう～‼

 

🌹メニュー🌹

日替わりランチセット(限定数)

　　例:伊豆野菜たっぷりメキシカン丼

オリジナルハーブティーやカクテル

 

 

🌹【最後に】🌹

この青く透き通った海、いつまでも浴びていたい爽やかな風。

なんたって美味しい果物や野菜！新鮮な海の幸!!

伊豆をもっと知ってほしい、もっと沢山の人に訪れてほしいと思っています。

そして、いつまでもいくつになっても、目標を持ってもらいたいと思います。

そんなじいばあが増えることが願いです。

 

皆様の応援、心よりお待ちしております。